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主料
辅料
具体步骤
1.菜花先用水冲一下,然后用手掰成大朵,放水中浸泡一会
2.把浸泡过的菜花在办成小朵,备用
3.锅中放适量的油,调小火放入番茄酱,煸炒
4.放醋
5.放少许盐
6.放糖,再加适量的水,盖上锅盖,收一下计,即可.
烹饪技巧
炒番茄酱一定要放够,这个菜花大,番茄酱以为家里的够,结果就剩半袋了,颜色不够红,而且炒番茄酱一定要小火,炒出红油.
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