清蒸老豆腐是一道制作方法简单快捷的家常菜肴，喜爱美食小吃的朋友也非常容易学会这道菜肴。而且口感更是清甜爽口让人回味无穷，色泽鲜亮诱人十足，喜爱美食的朋友绝对不能错过哦。搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收，所以自己动手尝试一下咯~
主料
北豆腐 ：300辅料
香菜 ：适量干辣椒 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
老豆腐一块洗净，切成小块。按自己喜好切块，小一点容易入味。干红椒用水泡软，也可以直接用。或是用鲜的红椒切圈。
蒸锅加水烧开，放入豆腐蒸五分钟热透。取出放上红椒。炒锅放油大概15ML左右，能够淋在豆腐表面就可以，烧开淋在豆腐表面。加上香菜淋上蒸鱼豉油即可。
