鼓板龙蟹蒸豆腐是一道常见的家常菜,味道鲜美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,家里来客人的时候,做上一盘龙蟹蒸豆腐,既美味又体面。如果你对这道龙蟹蒸豆腐汤感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!
主料
龙蟹 :1只豆腐 :1块
辅料
鸡粉 :适量葱 :1根
蒜头 :3瓣
油 :适量
详细步骤:
第一步
龙蟹切块
第二步
龙蟹洗净
第三步
豆腐切块铺在盘子上
第四步
龙蟹摆在豆腐上
第五步
撒上鸡粉,下锅蒸7分钟
第六步
葱切丝,蒜剁碎
第七步
倒入油烧热,加入蒜头炒香
第八步
开锅撒上葱花葱丝,浇上蒜油
第九步
装盘