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主料
辅料
具体步骤
1.准备两棵娃娃菜
2.洗干净后,放开水里焯5分钟,待菜帮熟了,关火
3.捞出来放盘子里,控掉多余的水
4.将蚝油、酱油、醋、白糖、盐、淀粉,都放碗里,加清水调匀
5.锅里放少许油,加葱、姜、蒜爆香
6.调好的蚝油汁倒锅里,用铲子搅拌均匀,粘稠了后关火
7.浇在烫熟的娃娃菜上面,就可以吃了
烹饪技巧
娃娃菜要烫熟了吃才好
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