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主料
辅料
具体步骤
1.卤耳一个,
2.切片,
3.装碗里,
4.调进卤汁,
5.备些调料 ,辣椒,油辣椒,蒜米,香豆豉。
6.将调料倒进碗里,放点调味鲜,陈醋。
7.拌匀,
8.装盘,淋上香油即可。
烹饪技巧
猪耳卤熟
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