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主料
辅料
具体步骤
1.粉丝泡软
2.菠菜洗净控干水分
3.水开后,放入粉丝,煮到变色,捞出放入冷水中
4.菠菜焯水,变色后,捞出放入冷水中
5.菠菜挤去水,切段
6.菠菜,粉丝放入盘中,加辣椒,油,盐,醋拌匀即可。
烹饪技巧
肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。
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