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主料
辅料
具体步骤
1. 鳕鱼洗净切段裹入蛋液,放入油锅煎至两面金黄捞出备用
2. 油热,放入葱姜蒜花椒大料,出香味,到入炸好的鳕鱼块,加耗油,料酒,老抽,醋,水
3. 炖五分钟左右,加入盐,豆腐块再炖至入味即可
4. 美味又营养的鳕鱼炖豆腐好了
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