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主料
辅料
具体步骤
1.把鳕鱼处理干净泡一下。
2.切成小块洗净备用
3.葱姜蒜切好
4.锅加热倒入食用油。
5.葱姜蒜爆香
6.倒入鳕鱼翻炒
7.放点料酒
8.酱油
9.盐,鸡精,味精
10.加水,鳕鱼很容易熟不用放太多水
11.开锅放点耗油
12.收汁出锅撒点香菜
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