清热的茼蒿煮香芋怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天给大家介绍一道清热的药膳——茼蒿煮香芋。香芋曾被人为蔬菜之王，营养丰富，是一道色、香、味俱全的美食。香芋具有理气、解毒、镇咳、补脾、清热等等的功效。而茼蒿则具有美化肌肤、养心、通肠、健胃、降血压、利小便的作用。两者结合就是一道完美的药膳了。

主料

香芋 ：450
茼蒿 ：95

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

食材：香芋（已去皮洗净）、茼蒿（已清洗切开）

将香芋放在案板上切成块。

烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。

接着，加入一些清水煮开煮至香芋熟软

然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。

最后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味炒匀，即成。