主料
虾 :适量毛豆 :适量
两色菜椒 :适量
土豆丝 :适量
面粉 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
盐,胡椒粉、香菜末 :适量具体步骤
1. 材料如图,切丝切丁,我事先把毛豆炒好了,虾也焯熟剥了壳,(原版材料都是生的,人家是炸出来的饼,自家做只能煎不然费油),
2. 搅拌进加了鸡蛋、生菜末、盐、胡椒粉的面糊里,下油锅煎,煎至两面金黄就好了
3. 我最后总结了下,饼的好吃在于鲜虾,人家那是无污染的小虾带壳炸的,所以更香脆,我都剥成虾仁了,有条件的朋友可以尝试鲜虾炸
4. 成品图
5. 沾着带回来的牦牛肉酱吃好香啊