紫薯豆沙饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

紫薯豆沙饼做法简单，做紫薯泥时里面也可以全部用糯米粉代替面粉，还可以加上一点点玉米粉。在包裹上豆沙馅上锅蒸就可以了。紫薯含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，还可以清理肠胃里的有害物质排出体外，保持大便畅通，改善消化系统使其顺畅，防止胃肠道疾病的发生所以可以多吃点粗粮。

主料

紫薯 ：600g
面粉 ：300g

辅料

油 ：适量
豆沙 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.紫薯去皮洗净备用

2.切成小块

3.放入蒸屉蒸熟

4.蒸熟后放入盆中，碾碎成紫薯泥

5.紫薯泥放凉后，后入面粉

6.搅拌均匀

7.弄一小块压成饼，放入豆沙，再包起来

8.把包好的饼放锅中

9.在上面撒上芝麻

10.煎成两片金黄后即可出锅

烹饪技巧

一定要小火煎