欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 先将紫薯去皮,洗净,上锅中火蒸熟。
2. 将紫薯用料理机打成泥,或者用勺子压成泥过筛。(个人觉得机器方便快捷)
3. 豆沙和紫薯泥按照4:6的比例分别搓成团。我是模具是50克,所以豆沙20g:紫薯30g,紫薯团压扁做成饼皮,将豆沙馅包好。
4. 入模具,成型。
图文推荐
相关文章