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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花摘好
2.西兰花过水焯一下
3.胡萝卜洗净
4.胡萝卜切片备用
5.锅中放油,油热放辣椒,大料
6.放入胡萝卜片翻炒
7.放入西兰花翻炒
8.放入酱油调味
9.放入适量的醋调味
10.放入盐适量调味
11.临出锅放入蚝油,翻炒一下即可出锅食用
烹饪技巧
不可炒时间太长,因为西兰花焯过水了
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