西兰花胡萝卜怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：1棵
胡萝卜 ：1根儿

辅料

葱 ：适量
酸 ：2瓣

具体步骤

1. A.西兰花洗净切成小块。B.胡萝卜切片。C.蒜切小片。

2. A.锅中入油，油热后，放入葱末煸香。B.放入胡萝卜翻炒。至六七成熟。

3. 放入西兰花翻炒至八成熟。

4. 调味：盐，糖，鸡精。

5. 加入蒜片儿翻炒至熟。出锅。

烹饪技巧

胡萝卜先用油炒，有助于营养元素的最大程度的释放。