口感好的凉拌大头菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大头菜 ：400
红青椒 ：1个

辅料

葱花 ：适量
香油 ：适量
芝麻 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.把大头菜洗好，沥干；

2.一个红青椒；

3.把葱切成葱花，红青椒切丝；

4.把大头菜放到盘子里，先把红椒放上；

5.再把葱花放上；

6.放鸡精；

7.放香油；

8.放白芝麻用长筷子搅拌均匀；

9.上桌。

烹饪技巧

夹馒头或夹饼子非常好吃，是下饭的好菜。