口感不错的凉拌藕片怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕 ：300

辅料

蒜 ：适量
蚝油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，藕洗净，切段

2.开水锅里焯熟

3.藕用筷子能够扎透后，就捞出用凉水过一下

4.切成片备用

5.调料汁～～里面放入盐，花椒，辣椒和辣椒油，放入少量白糖，倒入醋，最后淋去蚝油，搅拌均匀

6.直接浇在藕片上，个人感觉单另蘸上料汁吃更好吃