主料
青椒 :1个洋葱 :2片
面条 :300
胡萝卜 :1根
辅料
鲜酱油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
糖 :适量
植物油 :适量
具体步骤
1.青椒洗净,去籽和筋,切成丝
2.胡萝卜切丝
3.洋葱切丝备用
4.锅中放适量水煮沸,放入面条煮半分钟左右即可
5.捞出面条过一下冷水,捞出,拌入适量植物油防粘
6.锅中放适量植物油,放入洋葱炒香
7.放入胡萝卜和青椒翻炒一下
8.放入面条
9.放入适量的盐
10.倒入鲜酱油适量
11.放入蚝油,翻炒均匀
12.加入鸡精翻炒均匀
13.加入糖调味,翻炒均匀
14.成品
15.成品
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