今天给大家带来一道非常美味家常的面食，名字叫素炒面片。这道面食基本算是非常简单易学好吃的佳肴了，不论是老人还是小孩都十分喜欢吃，家庭中做这道菜也有很多做法，吃起来绝对有一种幸福的感觉。跟着我一起来学习这道美味的面食吧。
主料
面粉 ：适量蒜薹 ：适量
白菜 ：适量
豆芽 ：适量
西红柿 ：适量
洋葱 ：一个
鸡蛋 ：一个
青椒 ：适量
辅料
醋 ：适量酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.在盆里加入适量的面粉，加点盐，打个鸡蛋
2.用温水将面粉和成面团，用保鲜膜包上，醒10--20分钟
3.将所需材料洗净
4.豆芽也洗净放到筐里沥水
5.切菜
6.这是切好的白菜
7.将醒好的面团擀成稍后一点的面皮，两面刷上油，继续用保鲜膜包上，再醒10分钟
8.将醒好的面片再稍微擀薄一点，切成长条，用手压扁，压薄，同时用锅开始烧水
9.锅中水沸后就开始揪面片直接进锅煮，煮熟即可停火
10.炒锅加油，油热后一次放入备好的菜蒜薹、洋葱、青椒、豆芽、白菜，翻炒至熟软时加入西红柿，再加入糖、盐、酱油、醋各适量，翻炒！
11.最后加入煮好的面片翻炒片刻，即可出锅，盛盘，享用美味了
面稍微和硬一点
