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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉洗净泡净血水。
2.青椒切块。
3.起油锅,下鸡肉翻炒,加生抽,继续翻炒均匀并入味。
4.加适量的水。
5.盖上锅盖,中火炖15分钟。
6.炖熟的鸡块。
7.下青椒加盐翻炒。
8.翻炒均匀,青椒变软,汤汁收干即可。
烹饪技巧
1、鸡肉洗净泡净血水。2、仔鸡易熟,中火炖15分钟即可。
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