家常菜青椒炒素鸡怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

素鸡 ：200
青椒 ：4个

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
花生油 ：适量
葱蒜干辣椒 ：适量
制做时间 ：30分钟

具体步骤

1.准备食材。

2.素鸡对半剖开再切片。

3.青椒去蒂洗净切丝。

4.葱蒜干辣椒切碎。

5.热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香。

6.放入素鸡煸炒至稍微焦黄。

7.再放入青椒丝炒至断生。

8.关火加盐、鸡精调味即可装盘。

烹饪技巧

锅烧热再炒素鸡，这样会少粘锅。