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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉切丁,洋葱、青椒用手撕成小块,大葱切成葱花。
2.锅烧七分热,放入鸡丁翻炒。
3.炒至变色后,加入葱花爆香,加点生抽,加入青椒翻炒。
4.青椒炒至半生时放入洋葱。
5.快速翻炒几下后,加入盐、香油调味,装盘即可
烹饪技巧
洋葱很容易熟,炒一会即可,我的感觉有点过了。
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