小时候，最喜欢妈妈做的煎饼，每一次都会做很多很多，然而就会剩下一些留到下一顿，就会给我们炒着来吃。青椒鸡蛋炒饼，是一道富有营养的家常菜，青椒里富含多种抗衰老的维生素和微量元素，而且鸡蛋里富含的蛋白质。脆脆的青椒，嫩嫩的鸡蛋再加上韧韧的煎饼，美味极了。
主料
菜椒 ：150鸡蛋 ：3个
煎饼 ：3张
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
花椒油 ：5
具体步骤
煎饼切条
锅里加入鸡蛋炒
快速炒散
然后加入青椒炒匀
在加入胡萝卜炒
加入红椒炒
翻炒一会
在加入饼
不停的翻炒
.炒至均匀加入生抽
.在加入辣椒酱
.不停的翻炒
.然后在加入盐
不停的翻炒
.炒好装盘
