家常青椒柿子炒鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
柿子 ：2个
小辣椒 ：4个

辅料

葱花 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 准备好西红柿，青椒，鸡蛋。

2. 把西红柿切成小块，尖椒去籽切成段，葱蒜切好。.鸡蛋打好并放入少许盐调味

3. 炒锅里放适量的油，等油烧热后放入鸡蛋炒熟

4. 把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。

5. 锅里放适量油，放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来，味道会更好吃些。

6. .加入炒好的鸡蛋，放少许盐和葱，继续翻炒

7. 放入青椒翻炒，不要炒得时间太长。

8. 炒好后，盛盘可以开吃喽， 卖相不怎么好 不过味道超棒哦 呵呵

烹饪技巧

1.青椒不要放的太早，以免炒后变色，影响美观。2.根据个人喜好，可以不放蒜。