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主料
辅料
具体步骤
1.把带鱼洗净。
2.在带鱼中放入盐,五香粉,姜片。盐20分钟
3.锅中油烧热。
4.准备适量干淀粉。
5.把淹好的带鱼在干淀粉中裹均匀。
6.放入油锅中炸制变色。
7.煎至两面金黄。
8.出锅,
烹饪技巧
带鱼的营养价值,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值。
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