十分诱人的客家酿豆腐怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：100
老豆腐 ：1块

辅料

橄榄油 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
鸡粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
熟芝麻 ：适量
姜末 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好老豆腐一块.

2.把豆腐切成块状中间挖成半球形..

3.把五花肉糜加入姜末香油、生抽、糖.鸡粉、胡椒粉搅拌均匀..

4.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中.

5.然后在平底锅内放入橄榄油，放入豆腐块煎.

6.煎到两面金黄.

7.在碗内放入温水水，调入生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、芝麻.搅拌均匀成酱汁.

8.在煎好的豆腐中加入调好酱汁焖煮10分钟，用玉米淀粉芶芡即可出锅了~

9.装盘撒上葱花即可~

烹饪技巧

可以按自己的口味加蒜.小米椒