客家酿豆腐（家庭版）怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油豆腐 ：700
无花肉 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.从市场买这种炸过的三角型油豆腐

2.豆腐从中间切两半

3.猪肉剁成泥，调点盐和葱花

4.将猪肉用调羹或小刀慢慢的塞入豆腐中

5.反过来在锅里排好

6.全部酿好后打着火用中火煎

7.煎至豆腐微黄猪肉发香就发入水煮

8.煮至肉全熟了加入香葱

9.起锅啦

烹饪技巧

酿肉是慢慢尽量塞多点肉