香喷喷的三鲜汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：40
冬瓜 ：100
猪肝 ：40
瘦肉 ：40
青菜 ：30

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后，放冬瓜片

9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠

10.煮开，再放瘦肉和猪肝

11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜

12.略烫一下，撒葱花即可出锅。

烹饪技巧

也可以放香菇等。