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芋儿鸡的知识精选
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美味的芋儿鸡怎么做简单又美味
07-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芋头:600鸡肉:400辅料油:适量豆瓣酱:1勺姜:适量葱:适量盐:适量蒜:适量花椒:半勺酱油:2勺鸡精:半勺具体步骤1.准备好芋头和鸡肉。2.鸡肉焯水备用,芋儿大的改小...
谁也不能阻挡我吃香辣干锅芋儿鸡怎么做简单又美味
12-30
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土鸡:一只芋头,土豆,山药,藕,海带,豆腐,豆皮,魔芋。。。。:自己看着办辅料海底捞清油底料:一包葱姜蒜,八角,花椒,干辣椒,大枣:一大碗蒜苗花盆掐几根,五香水(就是大料,香...
芋儿鸡正宗做法,超级下饭,和五珍粉绝配怎么做简单又美味
10-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟早就被中餐厅中王俊凯制作的美味芋儿鸡给馋到了。今天终于如愿以偿做了芋儿鸡。芋头和鸡肉搭配果真十分美味,鸡肉质地细嫩,芋儿粑糯回甜,吃起来让人回味...
家常芋儿鸡(正宗芋儿火锅鸡)怎么做简单又美味
11-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料公鸡:一只海底捞火锅底料(清油):一大袋高压锅:1个辅料芋仔头:适量青笋:适量香菇:适量香菜:适量青椒:两根盐:适量味精:适量郫县豆瓣:适量老姜:适量蒜瓣:适量淀粉:少...
芋儿鸡的做法 懒人推荐菜——芋儿鸡 芋儿鸡怎么做
01-05
食材明细主料鸡翅膀(5个)剥皮芋儿(适量)红99火锅底料(120g)辅料姜片(适量)料酒(少许)胡椒(少许)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋儿鸡的做法步骤1、把新鲜的芋儿剥皮洗净待用,打开红99火锅底料包装;2、鸡翅剁小后分别加入...
芋儿鸡怎么做简单又美味
11-17
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟芋儿鸡的味道真是的是远远的闻到就让人垂涎三尺。鸡肉还有丰富的胶原蛋白,肉质也很细腻。可以补血、防癌等等功效。芋头软软的,嫩嫩的,入口即化。吃了还想...
重庆芋儿鸡怎么做简单又美味
01-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:两斤鸡:1只辅料姜:适量豆瓣酱:适量海底捞香锅调料:半袋蒜:适量小葱:适量盐:少许酱油:适量花椒:适量具体步骤1.芋头,鸡块儿,姜,蒜,小葱,豆瓣酱,酱油,花椒,海底捞香...
芋儿鸡的做法 芋儿鸡(香芋乌鸡版) 芋儿鸡怎么做
01-08
“重庆江湖菜,乡宴餐馆都常见,味道适中,香味浓郁,口感软糯。香芋乌鸡版,香芋自带甜味,再加上乌鸡,使汤汁味道更浓郁,香芋的质感适合做甜点,所以更软糯。芋头改为土豆,也是一道不错的味道浓郁的红烧食品。”食材明细主料乌鸡边腿...
芋儿鸡怎么做 芋儿鸡的做法
12-26
“稀溜耙芋儿鸡——芋头香糯软烂,鸡肉细嫩脱骨。作为川渝地区的特色美食,一大盆色泽油亮的芋儿鸡,吃起来鸡肉细嫩,麻辣鲜香辣,芋儿粑糯回甜,让人吃过后回味无穷!着迷于芋儿鸡的口感,软软糯糯的芋儿,筷子轻轻一夹就陷进去,鸡肉和...
美味芋儿鸡 芋儿鸡
01-07
“总之好吃。”食材明细主料老母鸡(1500克)芋儿(700克)辅料老姜(一块)八角(6个)桂皮(适量)大蒜(一个)香叶(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)三奈(适量)盐(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味芋儿鸡的做法步骤1、把鸡切块。2、冷...
芋儿鸡的做法 绝城芋儿鸡 芋儿鸡怎么做
02-25
“这应该算是经典川菜了,不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心,所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡,芋头入口即化,鸡肉香糯,是绝对的新手零失败菜品喔。”食材明细主料鸡(半只)芋头(两斤)辅料香料(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量...
家常菜芋儿鸡怎么做简单又美味
02-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1个芋头:200鸡蛋:1个辅料姜:适量八角:适量蒜:适量干辣椒:适量桂皮:适量油:适量花椒:适量生粉:适量盐:适量香叶:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.将鸡腿肉...
鸡汤炖芋儿怎么做 鸡汤炖芋儿的做法
02-10
“今天又买了点小芋头,平时爱用牛羊肉来炖,今天为了照顾爱吃鸡的婆婆,特意买了一只鸡来炖芋儿。这中小芋头,个头比鸡蛋要小,但味道口感都很好,婆婆喜欢吃。”食材明细主料鸡(1只)小芋头(800g)辅料盐(8g)八角(2个)花椒(20粒)干辣椒(2个)...
芋儿烧鸡怎么做 芋儿烧鸡的做法
12-29
“哇,芋头超级好吃,绵软沙糯。”食材明细主料芋头(适量)土鸡(适量)辅料火锅料(少许)姜葱(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋儿烧鸡的做法步骤1、土鸡剁成块,焯水备用。2、锅里放油,放入姜葱,小火炒香。3、放入火锅料,小火炒...
重庆芋儿鸡怎么做 重庆芋儿鸡的做法
12-30
“过节请吃饭,肯定要准备硬菜。这是一道典型的川味儿硬菜。麻辣鲜香,特别美味。我特别特别喜欢吃里面的芋儿。怎么做出肉质紧致好吃的芋儿鸡,这个是有诀窍的哟。”食材明细主料土鸡(半只)芋头(半斤)辅料葱(适量)泡椒(二个)二荆条...
酸菜芋儿鸡怎么做 酸菜芋儿鸡的做法
12-28
食材明细主料公鸡(1只3斤)辅料芋头(1斤)调料酸菜(1包)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜芋儿鸡的做法步骤1、食材,鸡需要先经汆水后备用。2、鸡肚子中的油,切成小块后放锅中小火🔥产油,捞出油渣。3、放入鸡块大火翻炒1分钟...
香辣芋儿鸡怎么做 香辣芋儿鸡的做法
01-07
食材明细主料土鸡(半只)辅料芋儿(适量)生姜(适量)花椒(适量)大蒜(2到3瓣)葱(适量)泡椒(2个)泡姜(少量)料酒(适量)豆瓣酱(2勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣芋儿鸡的做法步骤1、鸡宰小块冷水下锅加点姜焯水,其他调料切好。2、起油锅...
芋儿烧鸡的做法 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡 芋儿烧鸡怎么做
02-23
“芋头的食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。但我最喜欢的方法还是烧,即使是素烧芋头也是很好吃的。芋头又称芋艿,四川称其为芋儿。其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆。这道菜里的芋头恐怕要比肉更加受欢...
芋儿鸡块怎么做 芋儿鸡块的做法
12-30
“芋儿鸡块,鸡块酥烂,芋儿粉糯,鲜香入味,非常的下饭哦!”食材明细主料鸡腿(四个)芋子(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋儿鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,锅内加料酒,...
清汤芋儿鸡怎么做 清汤芋儿鸡的做法
01-31
食材明细主料老母鸡(1个)芋头(500克)枸杞(20克)冰糖(10个)辅料盐(2汤匙)香菇素丸(4个)生姜(1块)蚝油(2汤匙)清水A(500ml)清水B(1500ml)大蒜(4个)米酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤芋儿鸡的做法步骤1、芋头下高压锅,放清水2、盖盖...
川菜芋儿鸡的做法 【四川】川菜芋儿鸡 川菜芋儿鸡怎么做
01-11
“我很爱吃芋头,尤其是我家乡的毛芋头~~芋头虽然表面毛糊糊的,但是它的口感非常细软,绵甜香糯~~~~而且芋头的营养价值同土豆近似~~~芋头不含龙葵素,易于消化~~~它是一种很好的碱性食物~~非常健康~~芋头的吃法多种多样,可蒸...
芋儿鸡翅怎么做 芋儿鸡翅的做法
03-01
“1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后剁成小块,加入生抽、胡椒粉,盐、料酒、葱、姜腌制入味;2、腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热,把鸡肉入锅炸制。3、炸好的鸡翅捞出控油。4、锅里留一点点油,小火加热,把花椒...
蒸版芋儿鸡怎么做 蒸版芋儿鸡的做法
01-04
“老妈生日菜品之一,因为不能吃辣所以做了一个改版的芋儿鸡,“我对你的爱是蒸的”哈哈……”食材明细主料鸡翅中(500克)荔浦芋头(300克)辅料姜(适量)枸杞(数粒)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸版芋儿...
红烧芋儿鸡怎么做 红烧芋儿鸡的做法
02-25
食材明细主料鸡肉(适量)小芋头(适量)辅料料酒(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)生抽(适量)老姜(适量)白糖(少许)红烧料包(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧芋儿鸡的做法步骤1、小芋头洗干净,切成小块,姜切片,上次烧了兔子还剩了些烧料,...
芋儿蒸鸡怎么做 芋儿蒸鸡的做法
01-04
“芋儿鸡,大概是川渝之经典菜式,好像属于红烧焖炖一类,味香色重。好吃是好吃,就是太麻烦,懒人如斯,独爱蒸之简便。芋儿就是芋头的儿子,口感软糯细滑,没有芋头那般干粉噎人。芋儿不作任何调味,直接切块铺在盘底。当鸡块被热力逼...
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