可以。炒开心果时应注意时间，以防炒糊。开心果是生活中常见的一种坚果，好吃但是不可以多吃，一般情况下，开心果买来之后即可开口食用，但是一旦开口尽可能在短时间内吃完，否则会容易变味，若买回来没吃，尽可能把它放置阴凉处。
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开心果可以炒吗
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