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鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做 鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法
02-24
食材明细主料鲍鱼仔(适量)排骨(适量)辅料香菇(适量)豌豆片(适量)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)色拉油(适量)老姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净,切花刀,...
清蒸鲜鲍鱼的做法 (10头)鲜鲍鱼的完美清蒸教程 清蒸鲜鲍鱼怎么做
01-08
“蒸鱼的完美教程推出后微信和下厨房的后台就不断有朋友问“教煮,蛏(cheng1)子怎么蒸?扇贝怎么蒸?......”首先要解释一下的是多伦多的贝壳类海鲜真心不如国内丰富今天只能用冰鲜的鲍鱼做范本分享一下如何轻松蒸出餐厅水...
鸡汤鲍鱼粥怎么做 鸡汤鲍鱼粥的做法
01-05
食材明细主料粳米(30克)鸡汤(500克)鲍鱼(3个)辅料葱花(小许)白胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤鲍鱼粥的做法步骤1、放调料和食盐煮的鸡脯肉。2、捞出调料。3、鸡汤倒入煮锅。4、淘洗粳米放入鸡汤,大火煮开,开锅...
蚝汁鲍鱼怎么做 蚝汁鲍鱼的做法
01-04
“以前在酒店吃过这道菜,特别喜欢,回家自己也试着做,做出来和酒店差不多,味道很赞。”食材明细主料鲍鱼(13只)辅料上海青(7棵)淀粉(10g)生抽(20g)蚝油(10g)鸡精(3g)白糖(少许)熟油(1勺)盐(适量)食用油(适量)凉开水(一大碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(...
红烧仿鲍鱼的做法 招财进宝--红烧鲍鱼 红烧仿鲍鱼怎么做
02-28
“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。红烧鲍鱼--今天是用白萝卜做成的...
清蒸鲍鱼的做法 【鲁菜】清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做
02-29
“鲍鱼是很有营养的,据说很有利于伤口的复合与痊愈,所以,除了普通人,我们这里盛产的鲍鱼大部分都是住院的人,病人,老人才舍得吃。”食材明细主料鲍鱼(16只)辅料葱花(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)食用盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
鲍鱼茄条怎么做 鲍鱼茄条的做法
02-28
“鲍鱼的腥味因为茄子的香味而不明显,但鲜味得到最大的保留。”食材明细主料鲍鱼(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼茄条的做法步骤1、...
泡发干鲍鱼怎么做 泡发干鲍鱼的做法
01-13
“喜欢鲍鱼的口感,自己动手泡发,简单安全”食材明细主料干鲍鱼(200g)辅料矿泉水(3l)咸鲜(口味)焖(工艺)数天(耗时)高级(难度)泡发干鲍鱼的做法步骤1、取一干净无油密封容器备用,干鲍鱼洗净,放入容器,加矿泉水没过干鲍鱼,无论冬天还是夏...
XO酱蒸鲍鱼怎么做 XO酱蒸鲍鱼的做法
02-24
食材明细主料小鲍鱼(6只)XO酱(1小勺)粉丝(1把)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(1大勺)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱蒸鲍鱼的做法步骤1、准备好原料。2、小鲍鱼处理干净切上十字刀。3、加盐,料酒,葱,姜,...
锡纸包 鲍鱼粽子 怎么做 鲍鱼粽子 的做法 鲍鱼粽子
02-25
食材明细主料糯米(1斤)辅料大鲍鱼(1斤)猪腿肉(15元)香菇(10个)咸蛋黄(6个)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)鲍汁(适量)五香粉(适量)白糖(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲍鱼粽子的做法步骤1、鲍鱼、猪肉切大厚块、香菇2、用盐,糖,鲍...
小鲍鱼蒸蛋怎么做 小鲍鱼蒸蛋的做法
02-05
“鲜嫩的蒸蛋中加几只,是不是也有了一点点高大上的感觉?”食材明细主料鸡蛋(4个)小鲍鱼(3只)辅料小葱(1根)红椒粒(少许)酱油(1茶匙)料酒(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鲍鱼蒸蛋的做法步骤1、材料;(我用的鸡蛋...
腐乳鲍鱼烧肉怎么做 腐乳鲍鱼烧肉的做法
01-07
食材明细主料黄金鲍鱼(适量)五花肉(适量)辅料玫瑰腐乳(适量)老抽(适量)冰糖(适量)食盐(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳鲍鱼烧肉的做法步骤1、猪五花切块2、肉切...
蒜香鲍鱼怎么做 蒜香鲍鱼的做法
02-01
“自己在家做的鲍鱼,简单便宜又美味,最主要是健康。买了8只鲍鱼,20块钱,比酒店便宜太多太多~~~没错我是广东的”食材明细主料鲍鱼(8只)食用油(适量)蒜蓉(适量)新鲜辣椒(1根)辅料盐(适量)葱丝(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
鸡汁俄罗斯大鲍鱼怎么做 鸡汁俄罗斯大鲍鱼的做法
02-01
“鲍鱼的肉好吃,是名贵的海产食品但它不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。鲍鱼的种类很多,分布也很广,我国沿海都有鲍鱼分布。在北方,以大连及长山岛出产较多,出产的都是盘大鲍,它们的个体较大,呈卵...
鲍鱼炖水蛋怎么做 鲍鱼炖水蛋的做法
01-04
食材明细主料鸡蛋(1个)鲍鱼(1个)清水(鸡蛋等体积的水)辅料葱末(小许)红椒末(小许)亚麻籽油(小许)蒸鱼豉油(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炖水蛋的做法步骤1、鲍鱼、鸡蛋洗净,鲍鱼打花刀。2、鸡蛋打碗里,打散。3、加清水,打...
鲍鱼茼蒿粥怎么做 鲍鱼茼蒿粥的做法
01-04
食材明细主料茼蒿(100克)鲍鱼(2只)剩米粥(300克)清水(200克)辅料胡萝卜(20克)食盐(1克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼茼蒿粥的做法步骤1、茼蒿洗净。2、胡萝卜切丝。3、胡萝卜冷水一起煮。4、水开放茼蒿杆。5、...
鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜 鲍鱼捞饭怎么做
01-05
“一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了.......
鲍鱼汁捞饭怎么做 鲍鱼汁捞饭的做法
02-23
“没事在家可以自己做,小资一下,犯不上去饭店挨宰了~~”食材明细主料鲍鱼(10个)辅料西兰花(适量)配料糖(一勺)鲍鱼汁(三勺)料酒(两勺)葱(一段)姜(几片)蒜(两瓣)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼汁捞饭的做法步骤1、新鲜鲍...
竹荪炖鲍鱼怎么做 竹荪炖鲍鱼的做法
01-31
“竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存...
“鲍鱼”豆芽怎么做 “鲍鱼”豆芽的做法
02-24
““鲍鱼”豆芽:超A货的鲍鱼哦……哈哈其实它是“蚝油杏鲍菇”,呵呵……有没有点时下流行的“土豪金豆芽的感觉”,嘻嘻……”食材明细主料豆芽(1斤)辅料杏鲍菇(1片)配料盐(适量)生抽(2匙)葱(少许)油(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
蚝油鲍鱼怎么做 蚝油鲍鱼的做法
02-29
“夏季沿海城市到处都有卖鲜活小鲍鱼的,像八九头大小的才几元钱一只,只要有蚝油和鲍鱼汁,自己在家也能做出大厨的味道来,大家有时间都试一下吧!”食材明细主料鲜鲍鱼(8只)辅料香葱(10克)清水(120ML)色拉油(30ML)配料蚝油(1勺)鲍鱼汁(1...
鲍鱼煲仔饭怎么做 鲍鱼煲仔饭的做法
02-10
“喜欢煲仔饭,饭菜一锅出,省时省力,好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭,利用家中现有的食材,小鲍鱼,不知道是否好吃,没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭,味道真不错,小小感悟,生活就像调味品,调的越精细,味道越鲜美!”食材明...
腊肠蒜蓉蒸鲍鱼怎么做 腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法
01-08
“好吃不啰嗦,谁吃谁知道…哈哈哈哈”食材明细主料活鲍鱼(6只)潮州腊肠(一条)辅料姜末(适量)蒜蓉(适量)辣椒粒(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤1、活鲍鱼用毛刷子,把肉和壳都刷干净...
蕃茄焖鲍鱼怎么做 蕃茄焖鲍鱼的做法
02-23
食材明细主料鲍鱼(12个)蕃茄(1个)辅料姜丝(适量)盐(1/2匙)白糖(2匙)生粉(1匙)鸡精(1/2匙)蒸鱼豉油(1/2勺)蚝油(1/2勺)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蕃茄焖鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗刷干净,并准备所有辅料。2、蕃茄去皮切碎备用。3、起...
春笋炒小鲍鱼怎么做 春笋炒小鲍鱼的做法
02-05
“旧时庭榭堂前燕,飞入寻常百姓家。”食材明细主料小鲍鱼(8个)春笋(1棵)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(1个)蒜(2个)黄酒(3匙)酱油(3匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋炒小鲍鱼的做法步骤1、小鲍鱼从壳里挖出肉来,用牙刷刷去肉上的杂...
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姜丝鲍鱼怎么做 姜丝鲍鱼的做法
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