榴莲真的是一种让人又爱又恨的水果之一，喜欢的人对于榴莲真的是喜欢得不得了，而不喜欢的人，真的是闻到味道都受不了，那么，榴莲可以烤熟了吃吗?榴莲生吃好还是熟吃好?
一、榴莲可以烤熟了吃吗
可以的，榴莲可以烤熟了再吃，味道也挺不错的。榴莲在成熟了之后吃起来的口味是那种，软绵并且很嫩滑的，吃到嘴里面很是香甜，非常的好吃。榴莲不仅可以直接吃，还可以将榴莲进行加工之后，做成其他的一些美味吃，也是常有的。榴莲常常制作而成的美食有榴莲披萨，榴莲糯米糍，榴莲炖牛奶，烤榴莲，以及蒸榴莲等。
当榴莲在烤箱中烤过之后，吃起来的口感就会更加的绵软一些，但是因为在进行烤箱的过程当中，榴莲难免的会有水分进入，所以甜度的话，就没有之前那么的高，会低一些。
二、榴莲生吃好还是熟吃好
若是从榴莲的营养，口感上面来看的话，吃肯定是选择成熟之后的榴莲再吃是比较好的。
因为榴莲在成熟的过程当中，自身会散发出一些乙烯气体，将榴莲里面的那个淀粉酶把淀粉水给溶解成糖，果胶酶，另外当榴莲里面的一些酶分解特定的化合物的时候，就会让榴莲散发出香味。
还没有熟的榴莲，也就是生的榴莲，它和熟了的榴莲的最终代谢产物都是相同的，营养方面的差距也不是很大，但是在吃的方面，就是熟了之后的榴莲会更加的香甜，更加的好吃，也更加的绵软容易消化。吃生的榴莲的话，就会比较的受罪了。
榴莲可以烤熟了吃吗?在文中可以寻找到答案，榴莲大量上市的时间是在每年六七月份的时候，这个时候刚好就是夏天到来的时候，所以，这个榴莲它是属于比较典型的一种夏季水果来的，友情提示，榴莲虽好，一次也不要吃太多，吃多了会上火。
