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生茶和熟茶有什么区别

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生茶和熟茶有什么区别

熟茶比生茶的制作工艺较多,熟茶需要一定的发酵,生茶则不需要。生茶的颜色最初为浅绿色,然后逐渐变化成黄褐色,熟茶的颜色主要是褐色,或者红褐色。在喝茶的时候,应该首先冲洗茶叶,然后再进行泡制。

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