山竹剥开要马上吃吗

要。山竹掰开之后要马上食用，时间稍微长一点山竹就会失水，口感会变差。山竹很容易风干，保存的时候最好放入冰箱中保存。保存的时候记得用保鲜膜包好。山竹保存的时间不要太长，不要超过十天，每保存一天山竹的味道口感都会变差，十天之后山竹会开始变质。