山竹剥开里面发黄能吃吗？

每年的五六月份，正是山竹成熟上市的季节，这个时候的山竹由于大量上市，价格也会相对于其他季节来说要便宜很多，再加上山竹酸酸甜甜的十分好吃，一直受到人们的一致好评与欢迎。但是有些时候我们在外面购买了山竹，回到家中打开会发现山竹里面发黄，那么山竹剥开里面发黄能吃吗?

一、山竹剥开里面发黄能吃吗

有些时候我们从市面上购买回来的山竹，剥开之后会发现里面有发黑发黄的现象，而发黑的山竹，我们都知道是不能食用的，但是山竹没有发黑，反而发黄或者是浅黄，这个时候人们就会觉得删除还是可以继续吃的，其实这是错误的，不管山竹是不是发黑发黄，只要它不是白色或者是透明色的，一般都是不可以再继续吃的。因为如果山竹放置的时间较长的话，肉质变透明色是比较正常的，但出现了其他颜色的话，并且还伴有酸酸的味道，证明山竹已经变质腐坏了，再继续吃的话，很有可能会造成腹泻。

二、该如何正确保存山竹

1.买回来的山竹除了正常的常温保存，最经常存放的地方就是冰箱了。放进冰箱进行冷藏保存的话，可以在一定程度上防止山竹当中的水分蒸发掉，最大程度的保存山竹的口感以及味道。

2.如果想要比冰箱存放的时间更久一些的话，那么大家可以使用密封保存的方法，如果家中有地窖的话，我们可以将山竹放进塑料袋当中，然后袋子的口扎好，因为地窖的氧气一般是比较少的，放进地窖进行保存可以最大程度的保证山竹的营养，一般这种方法可以保存山竹10天左右。

山竹剥开里面发黄能吃吗?如果大家遇到了这样的情况，一定不要再继续吃了。山竹的价格虽然会相较于其他水果的价格更贵一些，但是一旦遇到山竹发黑发黄的现象就要立即将山竹扔掉处理掉，千万不要为了省小钱而付出自己的身体健康。