冰糖柠檬要腌制多久

一个月左右。腌制冰糖柠檬之前要将容器以及刀具消毒，再将柠檬洗净切片。一层冰糖一层柠檬均匀的铺在罐子里，密封一个月左右就可以开罐食用。若在腌制期间发现化了的冰糖没有将柠檬全给腌住，就需要再加入一些冰糖，否则没被腌制住的柠檬会发霉变质的。