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30-45分钟。在做冰糖炖柠檬的时候,冰糖融化的时间相对来说是比较久的。冰糖炖的时间越久,冰糖炖柠檬中的糖分释放的更好。在挑选柠檬时,首先要看柠檬表皮,选择表皮相对光滑的柠檬。其次闻味道,新鲜的柠檬是有着一股淡淡的清香的。
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