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“简单美味拌粉,方便快捷,非常适合上班一族哦!”
1、细米粉用清水冲洗一下备用。
2、香芹叶切碎备用。
3、鸭蛋清洗干净备用。
4、锅内加水烧开,淋入米粉上泡一分钟,过凉开水沥干备用(防粘在一起)。
5、热锅冷油,打入鸭蛋炒匀,加入芹菜叶翻炒均匀,加入适量盐,蚝油,热水烧开。
6、把米粉装盘。
7、把炒好的料汁淋入米粉上,撒上花生米即可,吃时拌匀。
8、成品图。
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