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1、准备:用冷水泡了20分钟的扁米粉(泡软即可,缩短煮米粉的时间,口感也会更好)。
2、准备:青瓜丝,胡萝卜丝。
3、香辣肉酱。
4、电煮锅里水烧开放入扁米粉煮熟约三分钟。
5、捞出来装碗。
6、放几滴香油拌均匀,这样米粉不会沱哦。
7、然后将香辣肉酱,青瓜丝,胡萝卜丝倒入面的表面,吃的时候拌均匀即可。
8、成品图。
9、成品图。
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