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“酸酸甜甜的一道下酒菜,挺不错的”
1、准备好食材
2、胡萝卜和莴笋分别切成细丝,辣椒切成小粒,葱切段
3、胡萝卜加糖腌半个小时
4、莴笋加盐腌半个小时(胡萝卜和莴笋同时腌上)
5、腌好的胡萝卜和莴笋倒掉杀出的水,混和在一起拌匀
6、加葱花拌匀
7、加米椒和醋拌匀就可以上桌了
整个菜没有放油,是一道挺好的刮油菜
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