相信很多小伙伴都吃过芋头，但是芋头的保存方法一定让我们很苦恼。冬天我们不想经常出去买菜，所以当我们出去买菜的时候，我们会买很多的蔬菜回家。喜欢吃芋头的朋友少不了要买很多芋头回去。在这个时候，知道芋头的保存方法就显得尤为重要了，下面我就给小伙伴们介绍一下，芋头的保存方法有哪些。
一、芋头的保存方法
1.家里有冰箱的小伙伴们，可以将从超市或者菜市场购买回来的芋头，放进家里的冰箱内，因为在冰箱里具有更好的保鲜作用，所以放进冰箱可以存放的更久一点。
2.家里没有冰箱的小伙伴们，也不用感到焦虑，我们可以把从超市或者菜市场购买回来的芋头，放在家中比较干燥且晒不到太阳的地方，放置在空气流通，通风好的地方。
3.将从超市或者菜市场购买回来的芋头，将他们的皮去掉，切成小块，用植物油炸熟，然后再放进冰箱，也可以让芋头存放的时间更久呢。平时想要吃芋头时，再拿出来就好了，因为已经油炸过一遍了，所以芋头已经是半成品了，制作起来也就更方便，可以省去不少做饭的时间呢。
4.将从超市或者菜市场购买回来的芋头，将他们的皮去掉，切成片，用水蒸熟，然后放进冰箱，也可以让芋头存放的时间更久哦。而且，当你想要吃芋头糖时，将蒸熟过后的芋头拿出来，用搅拌机或者用手捣成泥，然后加热。这种方法是不是也方便了后面的制作呢，非常的方便省时哦。
二、芋头的好处和坏处
1.芋头的好处：芋头中的营养含量丰富，非常好吸收，有通便的功能；芋头还可以化痰，消肿止痛；
2.芋头的坏处：对于有痰和过敏性体质的人群，应该少吃一点芋头；还有胃痛的小伙伴也不能吃芋头。
三、芋头的挑选方法
1.我们在挑选芋头的时候，必须要仔细观察一下芋头的外表，因为芋头的外表是有一些毛皮的，所以会遮盖一部分芋头的表皮，所以在挑选的时候，一定要拨开那个皮毛，仔细摸一摸，查看有没有发霉腐烂的痕迹，好的芋头不会有这些痕迹。
2.要检查一下芋头是否新鲜，比较硬的芋头是新鲜的，如果摸着芋头是软的，那么很有可能已经来了，已经不新鲜了。
以上就是芋头的保存方法和一些芋头的常识，小伙伴们学到了吗?最后给小伙伴们说一下芋头的好处，芋头里面有丰富的维生素和碳水化合物，且还有一定的膳食纤维、微量元素和矿物质等物质，所以芋头的营养价值非常的高，芋头里边含有的膳食纤维可以增进肠道的蠕动，所以便秘的小伙伴们可以吃点芋头，预防便秘。
