大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?

九头芋和香芋，众所周知，都是属于芋头的一种，同属于豆科植物，那伙伴们，有吃过或者见过吗，大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?

大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗

九头芋因为子芋众多又叫做狗爪芋，而香芋又叫做地栗子，香参，土栾儿等。它们虽然都是芋头，颜色又差不多，都是表皮是黄褐色，肉是白色。但因为其自身种种特征又凸显了它们之间的不同，今天小编就和大家聊一聊九头芋和香芋的四种不同之处。

第一，大小不同，九头芋根高是80到90厘米，母株之下有很多子株，因此要大于普通芋头。而香芋个头非常小，呈球状物体就像小马铃薯，直径只有2-7.5厘米。

第二，产地不同，九头芋主要种植在我国的广东地区，香芋则一般在我国的长江流域和华东地区有种植。

第三，成熟时间不同，九头芋成熟时期一般在中秋前后，香芋成熟时间则在夏季。

第四，口感不同，九头芋口感比较清淡，肉质滑嫩。香芋则因为淀粉含量高，口感香甜，口味浓厚，故名叫做香芋。

以上就是小编说的九头芋和香芋的四处不同，大家知道以后怎么辨别了吧，当然感兴趣的伙伴可以去尝一尝九头芋和香芋!