土豆一定是许多美食爱好者的最爱，土豆吃起来糯糯的，既可以蒸着吃，也可以炒着吃，还可以炖着吃，许多人都喜欢在家里屯上一袋土豆，那么大家知道土豆保存的方法有哪些吗?土豆应该怎么样出彩才比较好呢?不回腐坏呢?小编来带大家了解一下。
土豆保存方法有哪些
1.沟藏。7月中旬收获马铃薯，收获后预贮在荫棚或空屋内，直到10月份下沟贮藏。沟深1-1.2m，宽1-1.5m，沟长不限。
薯块厚度40-50厘米，寒冷地区可达70-80厘米，上面覆土保温，要随气温下降分次覆盖。沟内堆薯不能过高。否则沟底及中部温度易偏高，薯块受热会引起腐烂。
2.窖藏。用井窖或窑窖贮藏马铃薯，每窖可贮3000-3500公斤，由于只利用窖口通风调节温度，所以保温效果较好。但入窖初期不易降温，因此马铃薯不能装得太满，并注意窖口的启闭。
只要管理得当，薯类贮藏效果很好。使用棚窖贮藏时，窖顶覆盖层要增厚，窖身加深，以免冻害。窖内薯堆高度不超过1.5m，否则入窖初期易受热引起萌芽及腐烂。
3.通风库贮藏。一般堆高不超过2m，堆内设置通风筒。装筐码垛贮放，更加便于管理及提高库容量。不管使用哪一种贮藏方式，薯堆周围都要留有一定空隙以利通风散热。
4.冷藏。出休眠期后的马铃薯转入冷库中贮藏可以较好地控制发芽和失水，在冷库中可以进行堆藏，也可以装箱堆码。将温度控制在3-5℃，相对湿度85%-90%。
相信大家看完小编介绍的这几种土豆保存方法，现在又长见识了，下次完全可以扛一袋土豆回家，再也不用担心买回来的土豆太多没办法保存，怕腐坏了，是不是对小伙伴呢很有用呢?希望小编的内容能够帮助到大家更好地保存土豆，再也不用再担心土豆太多了。
