白茶是最近饮茶界的宠儿，其实，它在我国已经有着很多年的历史了，属于我国的六大茶类品种之一，它的制作工艺是非常自然的，泡出来的茶水颜色清淡，却又十分醇香，由于白茶中含有少量的水分，因此在保存时也是要特别注意的，下面我们就一起来看看白茶的保存方法吧。
一、白茶的保存方法
1、白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
2、木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
3、冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。
4、生石灰储藏法
将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
二、白茶保存时要注意哪些问题
1、遮光保存
光，一种能量物质。它会破坏白茶中的物质结构，会导致白茶变色。若是将白茶长时间暴露在光源下，原本嫩绿的颜色，会变成红褐色。光除了会让白茶变色之外，还会让白茶变质。在长期光照下，白茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质会被分解，最后导致茶叶变质。就像陈放多年的照片，泛黄，容易脱落掉色。不管您存的白茶，是决定在短时间内喝完，还是要长期保存，一定要远离强烈光照。
2、干燥保存
干燥，是成就一款白茶的必备条件。从白茶的含水量就可以看出，要想茶能长期保存，不可过分潮湿。白茶，除了本身含水量要达标之外，要求存茶环境也要干燥。若是环境不够干燥，即便是白茶含水量达标，同样会加速白茶的变质。为了白茶能更好地陈化，请干燥保存白茶。
3、密封保存
长期存茶，要密封保存。短期喝茶，同样不能掉以轻心。白茶，具有良好的吸附性，在短时间内容易吸收水汽和异味。在拿茶的时候，我们要格外注意，不能让白茶长时间暴露在空气中。要做到密封保存，不难。通过铁罐、铝袋、塑料袋、纸箱就可以实现。存放白茶，将其密封即可，塑料袋、铝袋、纸箱都要密封保存。
4、远离异味
异味，是让白茶变质的元凶之一。存茶的异味来源有不少，像烟味、油烟味、卫生间的异味、厨房的异味、化妆品的香气等，都会影响白茶的香气陈化。所以，存白茶，一定要保证存茶环境的洁净度，不可存放在有奇怪味道的场所。
怎么样，白茶保存的方法以及保存时需要注意的问题大家现在清楚了吗？其实，白茶还可以继续向下分为很多不同的品种，比较受大家欢迎的就有白牡丹，经常会被远销国外，价格也比普通茶叶贵出很多，如果你也是名茶控人士，那么一定要亲自品尝一下哦。
