土豆的保存方法都有哪些 土豆皮绿了还能吃吗

土豆已经成为了我们日常生活当中必不可少的一种食物，然而有时候我们购买回家的土豆放的时间久了会发现土豆皮绿了，那么土豆皮绿了还能吃吗?土豆保存方法又有哪些呢?

一、土豆皮绿了还能吃吗

如果我们家里面的土豆皮出现了绿色的情况，这种土豆就建议大家扔掉处理，千万不要再吃，很多人都认为土豆皮出现了绿色是属于正常的情况，的确这确实是属于土豆在保存的过程当中最正常的情况，但如果一旦土豆出现了绿色的情况，也是因为里面的一些特殊的物质增加了，才导致出现的颜色变化，这种物质对于我们人体来说有着很大的伤害，偶尔吃一次的话，并没有什么太大的影响，但如果长期吃绿色的土豆，很有可能会出现中毒，有生命危险的情况。

二、土豆的保存方法都有哪些

1.苹果保存法

不知道大家是否有这样的烦恼，买回家里面的土豆如果保存不当的话，就会出现发芽的情况，其实这种方法是非常好解决的，我们只需要将土豆和苹果放入到一个袋子里面，之后将袋子的口袋扎紧就可以解决这个问题，一般使用这种方法可以保存半个月左右的时间。

2.保鲜膜保存法

另外一种方法就是将土豆用保鲜膜裹起来，这样可以防止土豆和空气接触减少了接触之后自然氧化就会减少，一般保存一个星期左右的时间，都不用担心土豆会出现发芽或者是腐烂的情况，但需要注意的是保存的环境千万不能温度太低。

土豆皮绿了还能吃吗?如果大家家里面的土豆皮变成了绿色的，就不建议大家吃，就算是只有一部分是绿色的，这种情况下也要及时的扔掉处理，千万不要觉得浪费，最好的方法就是土豆尽量做到现吃现买，不要一次囤积很多的土豆，如果保存方法不当的话，就会造成浪费。