蜂蜜是一种很有营养的天然食物，尤其受到女性朋友的钟爱，很多人都会把吃不完的蜂蜜放进冰箱保存，那么，蜂蜜需要放冰箱保存吗，还有哪些保存的方法呢?一起来看吧。
一、蜂蜜需要放冰箱保存吗
蜂蜜到底需不要放入冰箱保存呢，其实完全可以根据情况而定，对于常见的水蜜来说，在天气比较干燥凉爽的时候完全可以放在室内的通风处保存，但是水蜜含水量一般都比较高，到了天气比较热的时候，吃起来口感会比较差，如果存储不当很可能会出现发酵的现象，所以需要冰箱中保存，其实，蜂蜜可以一年四季都放入冰箱保存，不但会起到保鲜的作用，而且还能增强口感。
二、蜂蜜的保存方法
1.常温保存
蜂蜜在常温保存的时候需要放在阴凉、干燥、清洁的地方，并且室温需要保持在五至十度。
2.冰箱保存
开封的蜂蜜可以放入冰箱中保存，但是很容易出现结晶，结晶后的蜂蜜不影响蜂蜜的安全性，也不会营养蜂蜜本身的营养价值，只是口感上会有些不同。
3.冰水中保存
使用冰水保存的方法要把蜂蜜罐的口封好，一定不能漏水，用这样的方法效果比较好，不会使蜂蜜结晶，但是操作起来比较麻烦。
蜂蜜到底需不需要放在冰箱中保存呢?对于这个问题小编还是觉得具体问题具体对待吧，你说是吧?另外，蜂蜜属于弱酸性的食物，所以存储的时候不能使用金属器皿保存。
