很多人都喜欢一次购买一周所吃的蔬菜，然后将购买的蔬菜全部放进冰箱进行保存，但其实放进冰箱保存的话，往往并不适合所有的蔬菜，那么蔬菜保存方法有哪些呢?
蔬菜保存方法有哪些
1.最常见的就是用冰箱保存的方法，但冰箱当中气体的流通其实更加的干燥，往往蔬菜如果放的时间过久的话，会导致水分的大量流失，新鲜程度也会下降，所以在我们将蔬菜放入到冰箱的时候，最好在放入之前套上一层保鲜袋，尤其是有叶子的蔬菜。并且套上保鲜袋之后，最好将保鲜袋系上，这样才能更好的留住蔬菜的水分。
2.保存蔬菜，想要新鲜的话，冰箱的温度设置也非常的重要，并不是冰箱的温度越低，越能将蔬菜保存的更好，一般冷藏，5~7度的温度就是正好的。
3.但也并不是所有的蔬菜都适合用冰箱冷藏保存的，比如我们日常吃的洋葱，大蒜等，一般如果放在冰箱冷藏的话，时间久了依然会长芽，所以像这类蔬菜的话，如果买的过多最好可以将这些蔬菜清洗干净之后切成片状，然后放入干净的保鲜袋当中进行冷冻保存，吃的时候只需要拿出来解冻就可以了。
蔬菜保存方法有哪些?如果是冬天的话，家里有阳台，最好的保存方法就是将蔬菜放到阳台上，夏天最好的保存方法就是将蔬菜放进冰箱当中。
