谈及具有瓜中之王的西瓜，在夏天的时候，很多小伙伴都会通过吃它来解暑，一口下去，冰冰凉凉，沁爽心脾。不知道大家有没有遇到过在吃西瓜的时候，会看到一丝一丝的黄筋呢？那么大家觉得西瓜有黄筋怎么办呢？西瓜会有黄筋？如何挑选西瓜，尽量减少遇到黄筋的情况？
一、西瓜有黄筋怎么办
无需担心，可以挖掉黄筋即可安心放心食用，没有问题的。
二、为什么西瓜会有黄筋
出现这种黄筋有两种情况，
1.一种就和实验用瓜一样，因为它们没有成熟。
2.还有一种原因，就是跟瓜的品种以及栽培环境有关。
如果在种植过程中遇到了恶劣的天气，比如低温、高温、干旱等，有的品种就会出现黄筋甚至空心，这些筋会影响口感，让人感觉西瓜肉质变粗，但对人体健康没有任何影响。
黄筋是西瓜的营养输送管道，生长期忽冷忽热，没能自然褪去。
其实，黄筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管)，一般会随着西瓜的成长自然褪去，但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境，比如气温忽高忽低，管道褪去就会有残留，但这并不会影响西瓜的品质和口感。
如果你还不相信，可以自己找个注射器给瓜“打针”试一试! 有些称这种黄筋的西瓜是打了激素的也是无稽之谈，西瓜被注射后，瓜瓤很随意受到细菌侵蚀，西瓜两天就烂掉了 。
三、如何尽量减少遇到有黄筋的西瓜
1.看瓜底部，圆圈越小的，并且瓜屁股是凸起的，表示是甜瓜;反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。
2.看瓜的蒂，别致又弯曲的，表示是别致采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干涸的，表示采摘已久，瓜不别致了。
3.瓜的纹路，清楚，表皮亮光，滑腻的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
4.听声音，单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，若是听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些浮泛的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。若是听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。
5.瓜瓤的颜色，西瓜的瓜瓤颜色远比我们想象的要丰富得多，有白色、乳白色、浅黄色、黄色、橙黄色、粉红色、浅红色、大红色等等。“不同地域的人对瓜瓤颜色的喜好也不同。比如江苏就偏爱粉红色，北方地区则喜欢大红色。”根据市场的需求，专家们有针对性地进行育种
所以说，看完以上文章，相信大家都对有黄筋的西瓜的误解减少了吧，都知道如果西瓜有黄筋怎么办了吧？黄筋西瓜是自然原因。大家可挖掉黄筋放心食用。不过假如还有小伙伴对黄筋不放心，还可以按照小编给大家·推荐的方法去挑选，尽量减少遇到的情况。
