炎炎夏日，想必大家最想吃的便是西瓜吧？的确，在大量出汗人体需要补水的时候，西瓜的作用就非常的大了，那么对于西瓜，往往有这些问题，几月份的西瓜最甜？西瓜如何挑选？西瓜如何保存？
一、几月份的西瓜最甜
西瓜在5月和6月是最甜的。由于在此期间昼夜温差很大，当进入7月和8月非常炎热的月份时，温度会过高，不利于西瓜和黄瓜中养分的积累。瓜的品质会下降。
二、西瓜如何挑选
1.首先，它必须很新鲜。新鲜西瓜切成薄片后鲜红色。如果您不能砍掉它们，那么看看藤也是分辨新鲜西瓜的好方法。坚硬的翡翠绿色瓜类藤表明，西瓜没有存放很长时间。西瓜有两种风味：由于不同程度的成熟度，酥脆和粗砂。随着成熟西瓜果实中的纤维素分解，一些细胞会从纤维素网络中“逸出”。松散的细胞形成以产生“坚韧”的味道。
2.在成熟过程中发生的各种变化会影响拍西瓜时的声音。未成熟的西瓜在拍的时候会发出酥脆的“爆裂”声，而新鲜成熟的西瓜会拍手。但是，西瓜越大，声音越安静，因此请多考虑西瓜的大小来练习。
3.西瓜的甜度主要与品种有关，黑美人，早春红玉和京欣1号非常甜。
三、西瓜如何保存
1.仅将保鲜膜套在西瓜表面是不正确的。您应该用保鲜膜包裹所有的西瓜，然后用保鲜膜包裹皮肤。
2.将切好的西瓜用保鲜膜包裹，然后放入干净的冷水中。不要使用过多的水，让西瓜漂浮在水中，每天换水三次，这样腌制的西瓜特别新鲜。
3.您要保持西瓜更长的时间，同时要注意清洁刀具和切菜板。当您想再次吃时，切掉西瓜的上层。
在看过上边的文章之后，我心想大家一定已经知道几月份的西瓜最甜、西瓜如何挑选和西瓜如何保存这些问题的答案了。在我们的日常生活中，我还是建议大家偶尔一星期吃两三次西瓜就好了，不要天天吃太多西瓜，因为西瓜毕竟是凉性的，吃太多反而会引起身体的不适。
