素菜，属于是人们在生活中，经常性的食用到的必备品之一。当然也有一部分的人们，会因为天气的变化，或者是自身的原因，而不习惯食用肉食，从而长期性的吃素。那么长期吃素，对于人体来讲的话，会有哪些好处，或者是危害的呢？以下来看一看吧！
长期吃素菜的好处与危害都有哪些
一、长期吃素菜的好处
1.素菜能够促进血液健康，让血液里面的有害物质可以排出，从内而外净化身体。滋养胃部，尤其是对于长期吃肉的人来说，配以素菜能够促进消化，减小胃的负担。
2.素菜在净化我们体内时带来的一个好处就是让我们气色变好，由内而外散发健康。让我们平稳度过修养期，不论是感冒还是其他病症，生病其间素菜往往能够起到不错的辅助作用。
3.通便，素菜能够促进消化，同时也让身体的循环代谢加快，及时排除体内垃圾。
4.促进睡眠，如果你有着失眠的困扰，不如现在就尝试一下素菜，会让你睡的香。
二、长期吃素的危害
1.新鲜蔬菜和水果中含有维生素和植物纤维，但是却缺乏蛋白质，脂肪等营养元素。长期吃素菜的人，由于食物中缺乏蛋白质，会导致人体的免疫力下降，在天气发生变化的时候，容易受细菌和病毒等其他微生物的侵袭。
2.长期吃素菜的人，还有可能会出现生育能力降低，长期吃素菜的人，有可能会出现不孕不育。经常吃素菜，还有可能会影响脑垂体促性腺激素的分泌，久而久之，会导致不孕不育症的发生。
3.经常吃素菜的人，发生老年痴呆症的机率增加，因为长期吃素菜，会导致体内缺乏维生素B12，而维生素B12具有营养神经的作用，如果体内长期缺乏维生素B12，没有及时补充，随着年龄的增长，患老年痴呆症的机率会增加。
4.长期吃素菜的人，发生便秘的可能性增大，虽然素菜中含有丰富的膳食纤维，但是却缺乏油脂，因为油脂对肠道具有润滑作用，所以，在食用素菜的同时，最好进食一些含有油脂的食物。
5.对于长期吃素菜的人，如果实在不喜欢进食肉类食物，可以在食物中增加植物蛋白，如黄豆，花生类食物。黄豆中的蛋白质属于优质蛋白，可以为大脑细胞提供充足的能量。
6.对于长期吃素菜的人，还有可能会导致缺铁性贫血的产生，因为人体血红蛋白的合成需要有铁元素的参与，而铁元素主要存在于瘦肉，木耳，菠菜一类的食物中，所以经常吃素菜的人，最好多食用木耳，菠菜类食物。
长期吃素菜的好处还有其危害，以上已经为大家所整理到了哦，虽然好处多，但是人们的身体也是不可以离开肉类物质的滋补的。若是长期性的只吃素，不吃肉食的话，身体方面有一些器官的营养方面还会跟不上的。所以适量性的食用肉类还有素菜才是最为重要的哦！
