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主料
辅料
具体步骤
1. 洗好螺蛳备用,把香菜,姜,蒜切好,
2. 锅里放油,加热到7.8成,然后放姜,蒜,干辣椒,炒出香味,到入螺蛳炒几分钟,在放入酱油,醋,盐,白糖,花椒粉,料酒少许。炒几分钟,然后加点水烧开,煮几分钟,
3. 最后,加香菜,和鸡精调味就可以了
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